食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
2.工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責,分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實施監(jiān)督管理。
3.任何組織或者個人有權(quán)舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反本法的行為,有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息,對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。
1.食品流通許可申請書,名稱預先核準通知書復印件。
2.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明,食品安全管理人員的身份證明(包含食品生產(chǎn)人員健康證)。
3.食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單,操作流程的文件
1.個體食品經(jīng)營者到當?shù)匦l(wèi)生部門,提出申請辦理食品流通許可證,并領(lǐng)取申請表格。
2.填寫好申請表格,并辦理個人經(jīng)營者健康證。準備好經(jīng)營者身份復印件和食品生產(chǎn)場地分布圖等資料,然后一起提交,等待衛(wèi)生部門審核。
3.審核通過后,衛(wèi)生部門會派工作人員到現(xiàn)場,對食品生產(chǎn)車間或場地進行驗收,如果還達不到申請標準,會責令進行整改。
4.審核通過后,領(lǐng)取食品流通許可證。
注:食品經(jīng)營者應(yīng)當在依法取得食品流通許可證后,向有登記管轄權(quán)的工商行政管理機關(guān)申請辦理工商登記。未取得食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照,不得從事食品經(jīng)營。為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要嚴格遵守食品安全法。
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